VITRE-TUVALU

Activités/Fête du potage

Le samedi 28 février 2009

Fête du potage

à partir de 14h, au CPS, 1 rue du Rachapt à Vitré

Le programme

>Apéri soupe de 11H à 12h au petit marché à Vitré

A partir de 14H au CPS : dégustations de soupes, des recettes, et des pluches aussi.

> Des forums et des rencontres :

14h15 - Caroline Peron, diététicienne libérale à Vitré nous parlera des bienfaits des soupes. Grâce à leur teneur en eau, en fibres, en vitamines et minéraux, les soupes de légumes participent largement au maintien de notre capital santé.

15h15 - L’association Calendula de Vendel pour échanger avec nous sur le jardin au naturel

16h15 - les semeurs de biodiversité, avec Nicolas Supiot, paysan-boulanger bio du réseau "Semences paysannes". Face au système « engrais-pesticides » qui impose partout un nombre restreint de variétés, le Réseau "Semences paysannes" travaille à la sélection et la diversification des variétés paysannes utilisées, dans le but de préserver la biodiversité.

17h15- Les plantes aromatiques avec l’association Marjolaine. Présentation d’une dizaine de plantes aromatiques les plus utilisées dans la cuisine : leurs propriétés, leur histoire et les utilisations possibles.

> Des animations pour les enfants, les stands des associations...

- Les Croqueurs de pommes, recherche et valorisation des variétés anciennes de fruits régionaux.

> soupe dinatoire

à partir de 18h. Des contes légumiers et des chansons avec l’orgue de barbarie de « Rue du bonheur ».

Entrée gratuite